het rijpe fruit uit Vallée des Baux
In Vallée des Baux ligt tussen het gebergte, de vele pijnbomen en olijfbomen, de wijngaard van Mas Sainte Berthe. De afgelopen jaren is hard gewerkt om over te gaan tot biologische wijnbouw. Vanaf het oogstjaar 2023 zijn de wijnen van Mas Sainte Berthe officieel biologisch gecertificeerd en dat is een erkenning voor de visie en passie van eigenaar Olivier Rolland.
A.O.P. Les Baux-de-Provence
Elegantie ten top
Druivenrassen: Mourvèdre 44%, Syrah 41%, Cabernet Sauvignon 11%, Grenache 4%.
Alcoholische graad: 14,5° vol.
Met een zeer donkere kleur biedt deze wijn aroma's van geplet rijp fruit. Het gehemelte biedt een mooie complexiteit waar de rijping in hout goed geïntegreerd en evenwichtig is.
Advies: decanteren.
Drinkbaar: nu tot 2031.
A.O.P. Les Baux-de-Provence
Je proeft het rijpe fruit uit Vallée des Baux
Druivenrassen: Grenache Noir 45%, Cabernet Sauvignon 28%, Syrah 27%.
Alcoholische graad: 14,5° vol.
De kleur is paars en de neus verraad de afkomst van de wijn met de geuren van het omliggende struikgewas uit de Vallée-des- Provence. De afdronk met prachtig rijp, rood fruit en een mooie, zachte ronding doet je verlangen naar een volgend slokje.
Drinkbaar: nu tot medio 2027.
A.O.P. Les Baux-de-Provence
Gastronomische rosé
Druivenrassen: Grenache Noir 54%, Cabernet Sauvignon 33%, Cinsault 8%, Mourvèdre 5%.
Alcoholische graad: 13,0° vol.
Bovenal een maaltijdrosé met een mooie lichte kleur. De neus is overwegend witvlezig fruit, de smaak is vol, hebzuchtig en met een intense afdronk. Een echte, frisse 'good feeling' rosé uit de Provence.
Drinkbaar: nu tot medio 2026.
IGP Alpilles
“Strak en (h)eerlijk”
Druivenrassen: Grenache Blanc 37%, Sauvignon Blanc 25%, Ugni Blanc 29%, Rolle 9%.
Alcoholische graad: 13,0° vol.
De kleur is helder en lichtgroen. De expressieve, overwegend fruitige neus zorgt voor een mooie complexiteit en een goede balans tussen volume en frisheid in de mond.
Drinkbaar: nu tot eind 2026.
Welkom bij onze wijncollectie!
Voordat je onze selectie van voortreffelijke wijnen ontdekt, willen we graag weten: ben je 18 jaar of ouder?
Door deze site te betreden, stemt u in met de
Gebruiksvoorwaarden en het Privacybeleid.
Vinariam laat jou genieten van biodynamische wijnen en olijfolie uit de Provence. Deze producten worden exclusief door Chez Château op de Nederlandse markt aangeboden.
Bedankt voor de inschrijving! Ik houd je op de hoogte.
Websiteontwikkeling door: Online Creaties
Algemenevoorwaarden | Privacyvoorwaarden
Alle rechten voorbehouden | Vinariam
![]() |